Frullate i biscotti fino ad ottenere una sabbia fine. Unite poi il cacao, il sale, la margarina precedentemente sciolta e mescolate bene.

Versate 1 cucchiaio di composto sul fondo degli stampi e pressate bene con un cucchiaio. Lasciate rassodare in frigorifero.

Nel mentre, mettete sul fuoco Hoplà Idee Veg da Montare, l’agar, il peperoncino in polvere e portate a bollore.

Spegnete il fuoco, aggiungete il cioccolato tritato e mescolate fino ad ottenere una crema liscia e lucida.

Versatela poi negli stampi e fate rassodare le cheesecake nel congelatore.

Una volta pronte, toglietele dagli stampi e decoratele con un ciuffo di Hoplà Idee Veg Spray e un pizzico di peperoncino in fiocchi per un extra piccantezza.